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Une sélection "Petits prix"

  • 16 juil. 2020

La palanche, drive « zéro déchet », a deux ambitions :

  • Inventer un « zéro déchet » pratique,
  • Le rendre accessible à tous les portemonnaies.

Consommer de façon responsable, c’est consommer localement en respectant mieux l’environnement. Mais ces modes de production coûtent souvent plus cher et les prix de vente sont alors plus élevés…car il est juste que les producteurs soient correctement rémunérés.

En parallèle, consommer ces produits revient aussi à acheter moins et à moins gaspiller. Cela nécessite également d’utiliser des ingrédients moins transformés et de les cuisiner davantage… Une démarche qui exige de changer ses habitudes en profondeur, ce qui demande du temps et un vrai engagement. Nombre de consommateurs ayant amorcé ce changement rapportent ainsi que l’expérience du « zéro déchet » amène finalement à une réduction du budget « familial » consacré à l’alimentaire et aux produits d’entretien et de cosmétique.

Le débat est donc là, et à La palanche on n’est pas du genre à vouloir trancher (sauf le fromage et le beurre quand on prépare vos paniers).

En revanche, à La palanche, on s’évertue à ne laisser personne de côté. Il nous importe que la transition écologique soit accessible à tous, et notamment à ceux dont les budgets sont littéralement serrés. Chacun à son rythme, chacun avec ses propres moyens, c’est de cette façon que nous pouvons contribuer à un changement de masse.

C’est exactement autour de cette réflexion qu’à La palanche, on a opté pour ce modèle économique innovant : LA CATEGORIE « PETITS PRIX ».

Nous nous engageons à vous proposer une gamme de produits (10 au démarrage) dont les prix sont proches de ceux de la grande distribution, pour lesquels nous avons cherché le meilleur compromis entre budget et démarche éco-responsable. Ces produits-là ne sont certes pas « idéaux » vis-à-vis des critères que nous souhaitons promouvoir (local, bio/raisonné, valeurs éthiques de production)… mais ils ont le mérite d’être une alternative acceptable dans votre panier.

A ces produits « petits prix », vous trouverez toujours une alternative répondant à toutes les exigences de la consommation écologique, vous laissant ainsi libre de vos choix en fonction de vos propres contraintes.

… car à La palanche, les valeurs sociales, ce n’est pas du flan ;)

 

 

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