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Maison Naja

En quelques mots...

Maison Naja
PRÈS D'UN SIÈCLE D'HISTOIRE ET DE SAVEURS
Spécialiste du fruit sec depuis trois générations, la famille Najarian cultive à la fois modernité et tradition au travers de créations originales et de grands classiques.
Autour d'un savoir-faire qui s'est affiné au fil des années et dans le respect de la qualité des produits, cette entreprise familiale fournit depuis 20 ans les plus grands noms de la gastronomie française et de l'hôtellerie de luxe.
L'entreprise, qui existe depuis 1922, ouvre sa première épicerie fine Maison Naja à Marseille en 1944.  Au total, quatre boutiques fleuriront à Marseille et Paris jusque dans les années 90.
C'est donc tout naturellement que le nom «Maison Naja» a été repris pour cette nouvelle gamme dédiée au secteur de l'épicerie fine.
 
UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE
  • Les techniques de cuisson, de caramélisation et de préparation sont traditionnelles et, pour certaines, exclusives à l'entreprise.
  • La totalité des produits sont élaborés par leurs soins, en Provence.
  • Des recettes maison originales et savoureuses uniques sur le marché
 
UNE QUALITÉ IRRÉPROCHABLE
  • Seuls les fruits secs issus des meilleures origines et de la dernière récolte sont sélectionnés.
 
BIO, FRAIS ET RESPONSABLE
  • Des torréfactions et préparations au plus près des commandes pour une fraîcheur inégalable.
  • Une gamme 100% BIO
  • Une démarche de protection de l'environnement avec entre autres la production d'électricité verte et le tri des déchets.
 

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