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PROMO - Mélange du potager de Marion
500g
3,54 €
5,90 €
-5%
Graines, légumes, thym et piment. Voici un mélange « tout en un », prêt à l’emploi. Il permet de préparer rapidement un plat gourmand, complet, équilibré et déjà assaisonné. Cela est possible grâce à l’alliance d'une pseudo-céréale (le quinoa) et d’une légumineuse (lentille corail) que nous avons agrémentées de graines de lin pour les fibres et les oméga 3, de légumes déshydratés et d’un assaisonnement savoureux. L’INTEGRALITE DES INGREDIENTS EST D’ORIGINE FRANCAISE. Au niveau nutritionnel, ce mélange est noté A sur le Nutriscore.
SA MAJESTE LA GRAINE
Ingrédients :
✓ 51,5 % de graines de quinoa blanc (BERRY GRAINES)
✓ 30 % de graines de lentilles corail (BERRY GRAINES)
✓ 12,5 % d’assaisonnement (petits pois déshydratés, sel, échalote,
oignon, thym de Provence, carottes déshydratées, huile de tournesol,
ail, piment d’Espelette, coriandre).
✓ 5 % de graines de lin brun (BERRY GRAINES)
✓ 1% d’huile de tournesol
Marion et Damien, créateurs de Sa majesté la graine, sont situés à Nérondes, dans le Cher.
En 2014, Damien reprend l'exploitation de ses parents (350 ha de céréales, un élevage bovin allaitant, 65 vaches Salers et Limousines). Un an après, Marion le rejoint. Le duo lance en parallèle leur pépite, Berry Graines, et l’exploitation du quinoa (traçabilité 100 %, zéro résidu de pesticides et label bio attendu en fin d’année).
Leur credo : innover ! Faire différemment, sans intermédiaires, et oser. Bref, inventer un nouveau modèle agricole.
Leurs projets : développer leur marque bio Sa Majesté la Graine et atteindre le zéro déchet. Viser les 1 000 ha de quinoa bio et encore davantage de partenaires dans cinq ans.
Mode de préparation : placez le mélange dans une casserole avec 2 fois son volume d’eau froide. Portez à ébullition puis laissez cuire 6 minutes à feu doux et à couvert en remuant de temps en temps. Enfin, coupez le feu et laissez reposer pendant 2 minutes. Mélangez, c’est prêt ! Portion par personne : 60 g en accompagnement, 80 g en plat unique