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Appelée "blonche" faute de ne pas être assez pâle. Cette bière est constituée à moitié de malt d'orge et à moitié de malt de blé. Délicatement houblonnée à cru avec des variétés rappelant les agrumes. %alc. 4,8%. Fabrication artisanale. Cette bière est sans gluten. Elle contient du malt d’orge et de blé, mais grâce à la déglutinisation, la bière est certifiée sans gluten par l’AFDIAG. Origine : France (Sommières)
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