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Cette boisson au soja et au miel est l'alternative parfaite au lait animal. A utiliser pour le petit déjeuner ou pour la cuisine il sera parfait. Issu de la ferme de la Barthe de la cultivation à la transformation tout est fait en Haute Garonne. Et bien sur les bouteilles sont consignées !
La ferme de La Barthe est la ferme familiale, où sont produits céréales et protéagineux bio, situé dans la plaine de la Garonne. Johanna Daran a repris la suite de ses parents. Sa pratique de l’agriculture se veut respectueuse des sols. Ils travaillent pour la préservation des écosystèmes, la compréhension des écologie et la revalorisation des territoires. Plus qu’un projet agricole c’est un projet de paysage. La transformation à la ferme de leurs grains en boissons végétales leurs permets d’aller plus loin sur ce chemin.
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