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Comté extra réservation - Minimum 15 mois d'affinage
200g
5,60 €
28,00 €/kg
Finesse, subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par les Maitres de cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés. Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.
95% des références de Jean Noel Condusore sont affinées sur leur site de fabrication. Sa gamme est une Sélection personnelle de Fromages et produits laitiers fermiers et artisanaux en direct des producteurs et affineurs du terroir français, résultat de quarante années de recherche et de passion. L’approvisionnement est hebdomadaire, en partie collecté par leurs soins sur les sites de production. Quelques articles complémentaires sont des “coup de cœur” découverts au gré de leurs recherches.
Ce produit peut également contenir, par contamination, par volatilité, des traces d'autres alergènes tels que: gluten, arachide, soja, fruit à coque, sésame