La Noix Tigrée SAS est une jeune start-up qui s'est donnée pour objectif de faire découvrir le souchet! Céline, la fondatrice de la marque, a découvert la "horchata de chufa", la boisson traditionnelle valencienne en Espagne à base de noix tigrée, il y a une vingtaine d'années en Espagne et l'a recherchée depuis en France. Le projet La Noix Tigrée est le fruit de cette quête personnelle et de l'observation de nouvelles habitudes alimentaires que les consommateurs adoptent désormais. En effet, les produits La Noix Tigrée s'adressent à tous et aussi aux personnes polyintolérantes, qui préfèrent éviter les aliments trop transformés, sans sucres ajoutés, sans gluten, vegan ...
Sous la marque La Noix Tigrée ™ ®, il y a un désir de faire connaître ce fabuleux tubercule qui est le souchet, connu aussi sous le nom de Chufa, en créant toutes sortes de produits secs à déguster sous la forme d'un snack, au petit déjeuner, comme un apéritif, assaisonnement ...

https://www.lanoixtigree.fr/