La DDM arrive bientôt à échéance, exactement le 18/07/22. Rappel : la DDM est la Date de Durabilité Minimale. Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu une partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant présenter un risque pour celui qui le consommerait. Ainsi, il n’est pas nécessaire de jeter les produits concernés quand la DDM est dépassée, pourvu que leur emballage ne soit pas altéré. Avec ce mélange, pour réaliser un excellent pain d'épices, il vous faut: -25O g de miel -250g de farine -10g de poudre a lever -15g de sucre vanillé -Une cuillère à soupe de mélange à pain d'épices -10cl de lait