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Crèmerie & oeufs
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Morbier AOC
environ 200g
3,40 €
17,00 €/kg
Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, fabriqué dans les départements du Doubs et du Jura. En bouche, c'est un fromage fondant et peu collant, au goût franc offrant des saveurs lactiques, de caramel, de vanille et de fruits. En vieillissant, il offre des nuances torréfiées, épicées et végétales. Les saveurs sont équilibrées.
JEAN NOEL FROMAGES DE FRANCE
95% des références de Jean Noel Condusore sont affinées sur leur site de fabrication. Sa gamme est une Sélection personnelle de Fromages et produits laitiers fermiers et artisanaux en direct des producteurs et affineurs du terroir français, résultat de quarante années de recherche et de passion. L’approvisionnement est hebdomadaire, en partie collecté par leurs soins sur les sites de production. Quelques articles complémentaires sont des “coup de cœur” découverts au gré de leurs recherches.