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La DDM arrive bientôt à échéance, exactement le 31/01/23. Rappel : la DDM est la Date de Durabilité Minimale. Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu une partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant présenter un risque pour celui qui le consommerait. Ainsi, il n’est pas nécessaire de jeter les produits concernés quand la DDM est dépassée, pourvu que leur emballage ne soit pas altéré. Une moutarde qui sublimera vos plats. Le piment d'espelette ajoutera de l'originalité et du piquant à vos viandes , poissons, vinaigrettes et etc.
Depuis 2005, Rue TRAVERSETTE met en pots tout ce que le monde végétal offre de bon et de beau.
Des légumes, des fruits et des épices – cuisinés avec imagination par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette – entre vignes et garrigues à Saint-André-de-Sangonis en coeur d’Hérault.
Les produits que Rue Traversette propose se partagent autour d’un apéritif ou agrémentent un bon repas.
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