En 1983, Alain Brugalières, fils et petits-fils d’agriculteurs, et épicurien, prend conscience que le monde agricole doit travailler différemment pour conserver une activité pérenne.

« Pour que la nature donne, il est primordial de la protéger, de conserver une bonne qualité de terre agricole et ainsi nous pourrons consommer plus sainement. »
— ALAIN BRUGALIÈRES

Un concept simple et plein de bon sens était né : transformer des fruits et des légumes, cueillis à maturité et provenant de la région pour offrir exclusivement au réseau BIO des jus et boissons aux fruits ayant subi le moins de transformation possible, afin de conserver toute leur naturalité et leur goût.

Aujourd'hui, les produits de la marque Vitamont sont reconnus pour leur goût, grâce à une sélection rigoureuse des matières premières et au savoir-faire de leurs équipes.

Afin d’assurer son approvisionnement en matières premières, Vitamont travaille en confiance sur le long terme avec des agriculteurs et des coopératives BIO, aussi bien en France qu’à l’étranger.