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Pois cassés

Pois cassés

500g

1,75 €

3,50 €/kg

Quantité

Le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume secest récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité. Les pois secs sont alors débarrassés de leur peau et cassés en deux pour donner le pois cassé. Cuisson : plongez les pois cassés dans un grand volume d’eau bouillante, ramenez à feu moyen pendant 40 minutes. Egouttez et servez. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

Producteur :

SA MAJESTE LA GRAINE

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