La DDM est dépassée depuis le 31/01/23. Rappel : la DDM est la Date de Durabilité Minimale. Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu une partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant présenter un risque pour celui qui le consommerait. Ainsi, il n’est pas nécessaire de jeter les produits concernés quand la DDM est dépassée, pourvu que leur emballage ne soit pas altéré. Diluer l’agar-agar dans un liquide froid (eau, lait..) et porter à ébullition. Laisser bouillir 1 min, puis incorporer à votre mélange Polymère de galactose extrait d’algues rouges (Famille Gracilaria spp) à propriété gélifiante. Additif alimentaire : E406 Origine : Vietnam Produit sans OGM, ni ionisation