La DDM est dépassée depuis le 08/04/22. Rappel : la DDM est la Date de Durabilité Minimale. Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu une partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant présenter un risque pour celui qui le consommerait. Ainsi, il n’est pas nécessaire de jeter les produits concernés quand la DDM est dépassée, pourvu que leur emballage ne soit pas altéré. Cette boisson au petit épeautre est naturellement sucrée et très douce en goût. Issu de la ferme de la Barthe de la cultivation à la transformation tout est fait en Haute Garonne. Et bien sur les bouteilles sont consignées ! Origine : France
La ferme de La Barthe est la ferme familiale, où sont produits céréales et protéagineux bio, situé dans la plaine de la Garonne. Johanna Daran a repris la suite de ses parents. Sa pratique de l’agriculture se veut respectueuse des sols. Ils travaillent pour la préservation des écosystèmes, la compréhension des écologie et la revalorisation des territoires. Plus qu’un projet agricole c’est un projet de paysage. La transformation à la ferme de leurs grains en boissons végétales leurs permets d’aller plus loin sur ce chemin.
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