Bières & cidres

D’un noir profond, cette bière est brassée avec des malts torréfiés, aux saveurs de café et de cacao.Cette stout est douce, crémeuse et possède une légère amertume apportée par le cacao. Alors n’hésitez plus: rejoignez le côté obscur de labière ! 6%vol

Bière de la brasserie de la Seranne. De style belge, cette « Witbier » de fermentation haute finement épicée, dévoile des notes douces et équilibrées de fleurs de sureau noir. 5,5% Bouteilles consignées qui seront réutilisées.

Bière de la brasserie de la Seranne. De style belge, cette « Witbier » de fermentation haute finement épicée, dévoile des notes douces et équilibrées de fleurs de sureau noir. 5,5% Bouteilles consignées qui seront réutilisées.

Bière de la brasserie de la Seranne. Cette Indian Pale Ale (IPA) ambrée, gorgée de soleil, à la bouche puissante, porte sur des notes de biscuits, caramel, fruits exotiques et d’agrumes. Le caractère des houblons américains dans une recette riche en gout en en finesse. Du plaisir pour les papilles ! 6,5% Bouteilles consignées qui seront réutilisées.

Une bière artisanale de type Double Ipa. La Lez DIPA Pekko présente 8° d’alcool et une amertume évaluée à 3/5. Des saveurs prochent de la Mangue

La bière Lez Imperial Stout Barrique de Whisky 1987 (14mois) présente 9,08° d’alcool et une amertume évaluée à 2/5. Cette Imperial Stout a été vieillie dans une barrique de Whisky Invergordon de 1987 ! Après un vieillissement de 14 mois cette bière exprime toute la puissance de son caractère. En bouche elle est intense et complexe avec des notes de whisky, de café, de cacao, de fruits secs, et de malt torréfié. Une bière de dégustation à consommer avec modération.

La lez IPA passion est une bière aux saveurs acidulées et à l’amertume légère, apportées parl’association du fruit de la passion et de houblons aux arômes tropicaux. Un breuvage au caractère puissant et à l’acidité tranchante. Une IPA de soif par excellence. 7.5%vol

La Lez rousse est une bière de fermentation haute, produite avec des malts torréfiés qui donnent un goût subtil de caramel et de châtaigne. Finement houblonnée, elle présente une faible amertume. Une bière chaleureuse avec un corps moyen. 5.5%vol

Bière de la brasserie de la Seranne. Pale ale, bière blonde de fermentation haute, à l’amertume fine portée sur des notes maltées, d’épices et de fruits 5% Bières consignées qui seront réutilisées.

Bière de la brasserie de la Seranne. Pale ale, bière blonde de fermentation haute, à l’amertume fine portée sur des notes maltées, d’épices et de fruits 5% Bières consignées qui seront réutilisées.

Elaboré dans une cidrerie artisanale ce cidre est un assemblage de plusieurs variétés de pommes, il reste doux et fruité en bouche car il n'est pas fait avec des pommes à cidre mais avec les pommes du verger. Un identité qui vous plaira.

JEAN CITRON - C’EST QUOI ? Une Crème de citron gingembre (16,8%) qui se rapproche de son cousin italien le Limoncello. C’EST POUR QUI ? Pour toutes les personnes majeures qui aiment les bons alcools et Cocktails. C’EST FAIT COMMENT ? Distillation de vin dans un alambic traditionnel à repasse et macération de zestes de citron et de gingembre. IL Y A QUOI DEDANS ? De l’alcool issu de la distillation de vins. Les vins sont sourcés en Occitanie dans le réseau des vins natures. Des zestes de citrons de la Maison du citron à Menton (06), du gingembre écoresponsable et du sucre de canne, tout en bio. ON LE BOIT COMMENT ? En apéro, en digestif ou en coquetel : JEAN CITRON BULLES : 10CL JEAN CITRON + 10 CL d’eau à bulles + gros glaçons