Crèmerie & oeufs

A la coque, au plat, mollet ou dur ou encore pour faire de délicieux gateaux les oeufs sont un aliment de base. A La Palanche nous faisons le choix de vous proposer les oeufs certifiés biologiques du Pic Saint Loup à petit prix. Ces oeufs sont produits par les poules élevées au pied du Pic St Loup, profitant d'un parcours de 5 hectares et nourries avec de l'aliment biologique. Ces œufs sont triés et ramassés à la main dans le respect de la tradition fermière sur une table de tri à l'élevage.

Beurre de baratte demi-sel de Normandie. Fabriquée à partir de crème fraîche maturée.

Beurre de baratte de Normandie. Fabriquée à partir de crème fraîche maturée.

Cette boisson à l'avoine est l'alternative parfaite au lait animal. A utiliser pour le petit déjeuner ou pour la cuisine il sera parfait. Issu de la ferme de la Barthe de la cultivation à la transformation tout est fait en Haute Garonne. Et bien sur les bouteilles sont consignées !

Cette boisson de soja est l'alternative parfaite au lait animal. A utiliser pour le petit déjeuner ou pour la cuisine il sera parfait. Issu de la ferme de la Barthe de la cultivation à la transformation tout est fait en Haute Garonne. Et bien sur les bouteilles sont consignées !

La DDM arrive bientôt à échéance, exactement le 31/06/21. Rasssurez vous, la boisson reste consommable et gourmande même après cette date dépassée. Délicieuse boisson noisette sucrée très légèrement avec du sucre de fleur de coco qui est une excellente alternative aux sucres raffinés grâce à son index glycémique deux fois plus faible que le sucre raffiné. Particulièrement savoureux cette boisson est riche en fer, calcium et magnésium.

La DDM arrive bientôt à échéance, exactement le 31/06/21. Rasssurez vous, la boisson reste consommable et gourmande même après cette date dépassée. Goutez à cette savoureuse recette : boisson noisette chocolaté. Cette boisson riche en fer, calcium et magnésium est le parfait ingrédient pour le petit déjeuner ou pour le gouter. A boire chaude ou froide.

Origine : France

Camembert au lait cru moulé manuellement à la louche.

Affinée durant au moins 30 jours en cave ce fromage au lait cru de vache ce fromage vous ravira avec son gout doux et lacté.

Finesse, subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par les Maitres de cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés. Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Une crème onctueuse et chocolatée de la ferme de Lacamp. Un régal !

Cette crème fraiche épaisse AOP 40% est idéale pour rendre gourmands vos petits plats. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

L’agastache anisée sublime l’amande dans ce dessert ! Osez et vous ne pourrez plus vous en passer !

Une crème dessert chocolatée légère, relevée aux piments d’Espelette.

Pour les amoureux des desserts simples et raffinés, cette crème est faite pour vous. L’amande est mise à l’honneur et prend une place de choix !

Un dessert original aux notes florales. En associant l’amande et la fleur de sureau, une harmonie douce et sucrée se crée sous vos papilles.

Un dessert frais qui vous surprendra et vous fera (re-)découvrir la verveine !

Un emmental au lait cru doux et fruité. Rapé ou en petits cubes dans vos salades un régal.

Ce fromage français de la région Auvergne est un fromage à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie. A déguster sur une bonne tartine de pain frais, la fourme est également délicieuse dans des sauces ou des plats cuisinés.

Ce fromage français de la région Auvergne est un fromage à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie. A déguster sur une bonne tartine de pain frais, la fourme est également délicieuse dans des sauces ou des plats cuisinés. ANTIGASPI: ce produit reste très bon à manger mais a un peu perdu de sa fraîcheur de départ - adapté aux amateurs de fromages forts !

Délicieux fromages de chèvre frais. La touche de plaisir et de douceur pour la fin d'un bon repas.

Délicieux fromages de chèvre frais enrobé d'herbes de provence. La touche de plaisir et de douceur pour la fin d'un bon repas.

Délicieux fromages de chèvre frais enrobé de poivre. La touche de plaisir et de douceur pour la fin d'un bon repas.

De la bonne glace au lait de vache issue de la ferme de Marion et Alain. Leurs vaches sont nourries avec du foin bio et raisonné. Cette glace fera l'unanimité pour les petits comme pour les grands ! L'essayer c'est l'adopter ! Contenant compostable.

De la bonne glace au lait de vache issue de la ferme de Marion et Alain. Leurs vaches sont nourries avec du foin bio et raisonné. Cette glace fera l'unanimité pour les petits comme pour les grands ! L'essayer c'est l'adopter ! Contenant compostable.

De la bonne glace au lait de vache issue de la ferme de Marion et Alain. Leurs vaches sont nourries avec du foin bio et raisonné. Cette glace fera l'unanimité pour les petits comme pour les grands ! L'essayer c'est l'adopter ! Contenant compostable.

De la bonne glace au lait de vache issue de la ferme de Marion et Alain. Leurs vaches sont nourries avec du foin bio et raisonné. Cette glace fera l'unanimité pour les petits comme pour les grands ! L'essayer c'est l'adopter ! Contenant compostable.

De la bonne glace au lait de vache issue de la ferme de Marion et Alain. Leurs vaches sont nourries avec du foin bio et raisonné. Cette glace fera l'unanimité pour les petits comme pour les grands ! L'essayer c'est l'adopter ! Contenant compostable.

De la bonne glace au lait de vache issue de la ferme de Marion et Alain. Leurs vaches sont nourries avec du foin bio et raisonné. Cette glace fera l'unanimité pour les petits comme pour les grands ! L'essayer c'est l'adopter ! Contenant compostable.

Lait d'amandes sans sucre ajoutés. Amandes origine France!

La DDM arrive bientôt à échéance, exactement le 31/07/21. Rasssurez vous, le lait d'amande reste consommable et gourmands même après cette date dépassée. Laissez vous tenter par ce lait d'amande sans sucre ajouté qui descend de la montagne Auvergnate. Riche en vitamine D, A, en calcium, oméga 6, potassium et magnesium. Il est aussi un très bon antioxydant. Il participera ainsi à vous maintenir en bonne santé.

La DDM arrive bientôt à échéance, exactement le 31/07/21. Rasssurez vous, le lait d'amande reste consommable et gourmands même après cette date dépassée. Fabriqué à base d'amandes bio siciliennes et de miel bio de fleurs de montagne d'Auvergne. Une délicieuse douceur.

Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, fabriqué dans les départements du Doubs et du Jura. En bouche, c'est un fromage fondant et peu collant, au goût franc offrant des saveurs lactiques, de caramel, de vanille et de fruits. En vieillissant, il offre des nuances torréfiées, épicées et végétales. Les saveurs sont équilibrées.

Parmigiano reggiano, affiné de 20 à 24 mois. Il s'associe parfaitement aux recettes de pâtes, de tartes salées, de gratins de légumes...

Origine : France (Larzac)

Fromage Auvergnat au lait cru de vache, à pate préssée et non cuite. Vous aimerez son gout franc et sa texture moelleuse.

Délicieux fromage de chèvre d'Indre et Loire. Reconnaissable par sa paille en son centre. Ce fromage ne pourra plus quitter votre table une fois que vous l'aurez gouté.

Le Selles-sur-Cher est un fromage au lait de chèvre entier et cru. Il est rond, salé et cendré au charbon végétal qui confère à la croûte une couleur gris cendré.Onctueux vous allez l'adorer.

Savoureux et onctueux ce yaourt fermier de brebis fait par Mathilde et Lilian du Vezou va vous ravir. Un délice.

Le petit frère de notre désormais célèbre "yaourt fermier de vache de la Ferme de Lacamp". Moins sucré que les traditionnels yaourts aromatisés, ce dessert est un régal pour les papilles.

Le petit frère de notre désormais célèbre "yaourt fermier de vache de la Ferme de Lacamp". Moins sucré que les traditionnels yaourts aromatisés, ce dessert est un régal pour les papilles.

La version individuelle du yaourt fermier à la vanille. Onctueux et peu sucré, un vrai délice !

La version individuelle du célèbre yaourt fermier de La Ferme de Lacamp.