Crèmerie & oeufs

A la coque, au plat, mollet ou dur ou encore pour faire de délicieux gateaux les oeufs sont un aliment de base. A La Palanche nous faisons le choix de vous proposer les oeufs certifiés biologiques du Pic Saint Loup à petit prix. Ces oeufs sont produits par les poules élevées au pied du Pic St Loup, profitant d'un parcours de 5 hectares et nourries avec de l'aliment biologique. Ces œufs sont triés et ramassés à la main dans le respect de la tradition fermière sur une table de tri à l'élevage. Origine : France

A la coque, au plat, mollet ou dur ou encore pour faire de délicieux gateaux les oeufs sont un aliment de base. A La Palanche nous faisons le choix de vous proposer les oeufs certifiés biologiques du Pic Saint Loup à petit prix. Ces oeufs sont produits par les poules élevées au pied du Pic St Loup, profitant d'un parcours de 5 hectares et nourries avec de l'aliment biologique. Ces œufs sont triés et ramassés à la main dans le respect de la tradition fermière sur une table de tri à l'élevage. Origine : France

Beurre de baratte demi-sel de Normandie. Fabriquée à partir de crème fraîche maturée.

Beurre de baratte de Normandie. Fabriquée à partir de crème fraîche maturée.

Affinée durant au moins 30 jours en cave ce fromage au lait cru de vache ce fromage vous ravira avec son gout doux et lacté.

Un bon cheesecake frais pour vous réveiller les papilles ! Sur son lit de spéculoos, vous pourrez y découvrir une gelée de citron. Ce dessert gourmand est confectionné par la boulangerie-pâtisserie Claudette qui se situe à Montferrier sur Lez. Le dessert est servi congelée. Laisser quelques heures le temps que le dessert se décongèle afin de le déguster ! Il faut pas re congeler le dessert.

Finesse, subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par les Maitres de cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés. Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Une délicieuse confiture de lait de La Ferme de Lacamp. Un goût délicatement sucré qui réjouit les papilles. A tartiner sans modération :)

Un bon dessert à la pistache à la texture onctueuse et crémeuse fabriqué selon un savoir faire artisanal en Touraine qui saura ravir vos papilles. Origine : France (Touraine)

Un bon dessert au café à la texture onctueuse et crémeuse fabriqué selon un savoir faire artisanal en Touraine qui saura ravir vos papilles. Origine : France (Touraine)

Un bon dessert au chocolat à la texture onctueuse et crémeuse fabriqué en Touraine qui saura ravir vos papilles. Origine : France (Touraine)

Un bon dessert au chocolat à la texture onctueuse et crémeuse fabriqué en Touraine qui saura ravir vos papilles. Origine : France (Touraine)

Cette crème fraiche épaisse AOP 40% est idéale pour rendre gourmands vos petits plats. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

Un emmental au lait cru doux et fruité. Rapé ou en petits cubes dans vos salades un régal.

Du bon fromage pour accompagner vos salades ou encore vos plats !

Délicieux fromages de chèvre frais. La touche de plaisir et de douceur pour la fin d'un bon repas. Origine : France (Saint-Martin-de-Londres)

Délicieux fromages de chèvre frais enrobé d'herbes de provence. La touche de plaisir et de douceur pour la fin d'un bon repas. Origine : France (Saint-Martin-de-Londres)

Délicieux fromages de chèvre frais enrobé de poivre. La touche de plaisir et de douceur pour la fin d'un bon repas. Origine : France (Saint-Martin-de-Londres)

Délicieux fromages de chèvre frais enrobé de poivre. La touche de plaisir et de douceur pour la fin d'un bon repas. Origine : France (Saint-Martin-de-Londres)

Vous rêvez de légèreté tout en voulant vous régaler ? La panna cotta de chez Claudette sera idéale ! Ce dessert se compose d'une crème cuite gourmande à souhait et d'un coulis de fruits rouges à tomber. Ce dessert est confectionné par la boulangerie-pâtisserie Claudette qui se situe à Montferrier sur Lez. Le dessert est servi congelée. Laisser quelques heures le temps que le dessert se décongèle afin de le déguster ! Il faut pas re congeler le dessert.

Du lait stérilisé entier bio en bouteille en verre d'un litre en provenance d'éleveurs de Haute-Loire dans une bouteille en verre. Afin de préserver son goût, sa texture originelle et sa qualité naturelle ce lait de vache n'a pas été homogénéisé, une épaisse couche de crème peut donc se former en surface, signe de qualité produit. Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver à +6% maximum et consommer dans les 7 jours.

Ce dessert tout choco sera un vrai régale pour les fans de chocolat et les plus gourmads ! Ce dessert possède un croustillant au chocolat surmonté d'une bonne mousse toujours au chocolat. Ce petit plaisir est confectionné par la boulangerie-pâtisserie Claudette qui se situe à Montferrier sur Lez. Le dessert est servi congelée. Laisser quelques heures le temps que le dessert se décongèle afin de le déguster ! Il faut pas re congeler le dessert.

Parmigiano reggiano, affiné de 20 à 24 mois. Il s'associe parfaitement aux recettes de pâtes, de tartes salées, de gratins de légumes...

Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

DLC 21/09 Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

Savoureux et onctueux ce yaourt fermier de brebis fait par Mathilde et Lilian du Vezou va vous ravir. Un délice. Origine : France (Aveyron)

Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

DLC 21/09 Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,32€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !

Le pot de 625 g équivaut à 5 pots de yaourts individuels ! (6,80€/kg) Les yaourts Localait sont issus d’une ferme familiale de Lozère, le GAEC l'exclancide, labellisée Bleu-Blanc-Cœur, et qui vient d’obtenir la certification HVE (haute valeur environnementale). Les yaourts sont fabriqués avec le lait entier de la ferme et les 2 ferments nécessaires à la fabrication d’un yaourt. Pour les yaourts aromatisés, on ajoute un arôme naturel et un peu de sucre (6% seulement). Les yaourts Localait sont conditionnés dans des pots en verre familiaux. Ils seront récupérés et lavés par la société coopérative Oc’Consigne pour être réutilisés pour une nouvelle production de yaourts. Merci de nous les ramener rincés !