Brandade à déguter en tartinade. Ou bien à mélanger à une purée de pommes de terre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Puis, ajoutez un petit morceau de beurre et un peu de lait si nécessaire. Mettre ce mélange dans un plat, saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner le tout pendant 15 min. Sevir cette Brandade Parmentier très chaude, accompagnée éventuellement de croûtons nappés de tapenade noire.

Plat typiquement Sétois, les encornets farcis sont fabriqués dans le respect du savoir-faire et des recettes d'antan sans colorant.Le travail est entièrement artisanal et manuel. Les encornets sont farcis à la main avec de la farce pur porc parfumée aux aromates du Midi. Cette spécialité sétoise par excellence est fabriquée avec des matières premières de premier choix, en particulier avec de gros encornets.

Version de à coté du gaspacho, sans poivron, qui met en avant la fraîcheur du concombre et la douceur des tomates anciennes. A consommer très frais, à l’apéritif ou en entrée.

Toutes les saveurs des lasagnes que maman faisait le dimanche soir contenues dans ce bocal. Idéal pour un repas du midi. Contenant consigné

Des pates, des légumes, du fromage. Parfaite association pour la pause repas du midi. On aime, on adore. Contenant consigné.

Plat typiquement Sétois, nos moules farcies sont fabriquées dans le respect du savoir-faire et des recettes d'antan. Le travail est entièrement artisanal et manuel. Les moules sont farcies à la main avec de la farce pur porc parfumée aux aromates du Midi.Cette spécialité sétoise par excellence est fabriquée avec des matières premières de premier choix, en particulier avec de grosses moules. Nos moules farcies sont un produit naturel garantie sans colorant.

La pause repas qui fait du bien. Retrouvez le gout unique de ce plat du sud ouest. En un coup de fourchette, voyagez instanément dans le Gers. Parfait pour le repas du midi. Contenant consigné.

Pépite carotte – Pain d’épices – RaisinLa Pépite c’est comme du granola mais c’est bien plus que ça ! C’est le premier Repas & Encas équilibré et gourmand à croquer partout ! Bio, zéro additif, 100% végétale et enrichie en céréales ancestrales (sorgho & petit épeautre), La Pépite porte en elle le futur de notre agriculture et de notre alimentation: résiliente et rustique. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

Pépite Epinards -Ail des ours - MangueLa Pépite c’est comme du granola mais c’est bien plus que ça ! C’est le premier Repas & Encas équilibré et gourmand à croquer partout ! Bio, zéro additif, 100% végétale et enrichie en céréales ancestrales (sorgho & petit épeautre), La Pépite porte en elle le futur de notre agriculture et de notre alimentation: résiliente et rustique. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

Pépite Betterave - Gingembre - PommeLa Pépite c’est comme du granola mais c’est bien plus que ça ! C’est le premier Repas & Encas équilibré et gourmand à croquer partout ! Bio, zéro additif, 100% végétale et enrichie en céréales ancestrales (sorgho & petit épeautre), La Pépite porte en elle le futur de notre agriculture et de notre alimentation: résiliente et rustique. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

Pépite Panais – Herbes de Provence – FigueLa Pépite c’est comme du granola mais c’est bien plus que ça ! C’est le premier Repas & Encas équilibré et gourmand à croquer partout ! Bio, zéro additif, 100% végétale et enrichie en céréales ancestrales (sorgho & petit épeautre), La Pépite porte en elle le futur de notre agriculture et de notre alimentation: résiliente et rustique. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

Pépite Tomate – Épices cajun – AbricotLa Pépite c’est comme du granola mais c’est bien plus que ça ! C’est le premier Repas & Encas équilibré et gourmand à croquer partout ! Bio, zéro additif, 100% végétale et enrichie en céréales ancestrales (sorgho & petit épeautre), La Pépite porte en elle le futur de notre agriculture et de notre alimentation: résiliente et rustique. Contenant consigné à rapporter à La Palanche.

Une autre façon de consommer du Maquereaux.... Voici nos délicieuses Rillettes de Maquereaux! Fondantes et savoureuses, ces Rillettes vous séduiront par leur texture et leur goût raffiné! A déguster sur des toasts grillés ou en entrée selon votre convenance. Servir frais.

Première gamme sur le marché français des « Rillettes de la Mer » dont les saveurs marines se mèlent délicatement aux saveurs fruités ...

Ce produit va vous faire découvrir la saveur authentique du Thon. Avec 60% de Thon, ces rillettes de thon sont un produit sans colorant artificiel. Alors laissez vous tenter ! Servir frais.

Issu de la tradition gastronomique Sétoise, notre rouille Sétoise élaborée uniquement avec des oeufs frais représente l'accompagnement par excellence des produits de la mer et tout particulièrement des soupes de poisson.

Saucisson de grande qualité. Emilie nous propose de la charcuterie de haut-vol issue de ses cochons qui gambadent dans la garrigue. Contenant consigné.

La douceur de la courgette associée à la fraîcheur et à l’intensité du zeste de citron subtilement relevé par le curcuma font de cette soupe veloutée un régal. A consommer froid ou chaud.

Symbole de la tradition gourmande locale notre produit "phare" est la plus typique et la plus ancienne des spécialités Sétoises...Pour notre Soupe pas de secret ! De l'eau, du poisson, de la tomate, des légumes, une bonne huile d'olive, du safran..surtout pas de farine ni d'épaississant. Du poisson... rien que du poisson !