Crèmerie & oeufs

A la coque, au plat, mollet ou dur ou encore pour faire de délicieux gateaux les oeufs sont un aliment de base. A La Palanche nous faisons le choix de vous proposer les oeufs certifiés biologiques du Pic Saint Loup à petit prix. Ces oeufs sont produits par les poules élevées au pied du Pic St Loup, profitant d'un parcours de 5 hectares et nourries avec de l'aliment biologique. Ces œufs sont triés et ramassés à la main dans le respect de la tradition fermière sur une table de tri à l'élevage. Origine : France

Finesse, subtilité & intensité de goût sont les principales qualités recherchées par les Maitres de cave Marcel Petite lors de la sélection des comtés. Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Du lait stérilisé entier bio en bouteille en verre d'un litre en provenance d'éleveurs de Haute-Loire dans une bouteille en verre. Afin de préserver son goût, sa texture originelle et sa qualité naturelle ce lait de vache n'a pas été homogénéisé, une épaisse couche de crème peut donc se former en surface, signe de qualité produit. Conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver à +6% maximum et consommer dans les 7 jours.